Хлеб на закваске

Хлеб Дарницкий

100 ₽

Описание

Такого хлеба Вы еще не пробовали! Воздушный пористый мякиш, румяная корочка, потрясающий аромат, который просто сводит с ума... Те, кто хоть раз его попробовали, просят испечь его снова и снова!

Доставка Доставка по г. Сортавала бесплатно при заказе от 200 рублей. Доставка в другие районы зависит от объема заказа и обговаривается индивидуально. Компания выполняет доставку по регионам:
    Оплата Вы можете оплатить товар как наличными, так и переводом на карту Сбербанка

    Хлеб на закваске - это хлеб, укрепляющий здоровье! Почему? Все дело в длительной ферментации. С момента замеса воды с мукой, до момента посадки хлеба в печь проходит около 27 часов. За это время молочно-кислые бактерии и ферменты, содержащиеся в закваске успевают расщепить крахмал и углеводы на более простые соединения, длинные белковые цепи (например, глютен) также расщепляются на более короткие, которые легче усваиваются нашим организмом. Таким образом при употреблении в пищу хлеба на закваске нет резкого скачка сахара крови, т.к. часть работы по расщеплению сахаров уже выполнила закваска на стадии ферментации. По этой же причине от хлеба на закваске не бывает вздутия живота, метеоризма и прочих неприятностей. Хлеб на закваске разрешен и для диабетиков, и для кормящих мам, и для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Вот почему хлеб на закваске - это хлеб, укрепляющий здоровье!

    Масса одной буханки составляет 730 грамм. По желанию, можно сделать хлеб иного веса

    Популярные товары